因，我想大家仔细看这些数据的话应该也能明白，还是团队协作的问题。团队分工不合理，导致个人工作时长不合理，看似只有一个人加班，其实水、电、气、人力，相应的成本都会增加。虽然这一场已经比完，但对大家以后也是一个警醒。”党咏歌前面已经对这一队说过严重的话，因此这一遍点到为止，提过便揭过。 “因此，在利润这一项，第一队扣掉10分，得分10分。” 随着党咏歌第三大块评价完毕，身后的大屏的详细成本数据也再次切换，变成了余意远队伍的得分情况。 南荣全也在此时以口型询问党咏歌，党咏歌点点头，将话筒递了过去。 “下面再说第四个大块，餐品稳定性。”南荣全接过话筒后接着讲了起来，一边的党咏歌开始喝茶，稍事休息。 “要保证餐品稳定，是我和徒弟也常...

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